| 都の水水肉烧烤（433话）热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 734克 | 都の水水肉烧烤（433话）热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡，相当于混凝土工作155分钟消耗的热量...420 | |||||
都の水水肉烧烤（433话）的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、彩椒（红&黄）（各1/4个）、西兰花（1/4颗）、大葱（1根）、黑胡椒粉（1-2汤匙）、盐（1茶匙）、洋葱（50克）、大蒜（2瓣）、柠檬汁（20克）、水（50克）、植物油（1/2汤匙）
1/4. 羊肉切大块，加盐、黑胡椒、蒜片、洋葱圈、柠檬汁、水、植物油，混匀，腌制1h以上
2/4. 大葱切成约3cm长的小段，彩椒切片，西兰花切小朵，备用
3/4. 将腌制好羊肉，葱、彩椒、西兰花串起来，放入预热好的烤箱，200度，20min左右
4/4. ps.书中效果图。
原方用的是碳炉，配菜还有西葫芦、茄子。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、温补脾胃、益气补虚等功效；可与香菜、辣椒、海参搭配；与半夏、南瓜子、首乌相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、促进生长、增强血管韧性等功效；可与平菇、墨鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、降低胆固醇、降血压等功效；可与兔肉、豆豉、北极虾搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 都の水水肉烧烤（433话）热量1083 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物12.33 克
- 钠97.2 毫克
- 钙110 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾775 毫克