| 酸辣莴苣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 小米椒 | 克 | 1千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 505克 | 酸辣莴苣热量/卡路里136千卡 | |||

1/9. 莴苣削皮切片

2/9. 小米椒切碎

3/9. 热锅凉油,炝出辣椒的辣味和香味

4/9. 下莴苣翻炒

5/9. 放盐,使其容易入味

6/9. 鸡精提味

7/9. 放适量白醋继续翻炒

8/9. 出锅前放少许酱油上色

9/9. 出锅
莴苣的热量27千卡(每100克);具有增强胃液、催眠、清热利尿等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有抑癌、防感冒、减肥等功效;可与娃娃菜、卷心菜、羊排搭配;与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;