| 自制蜂蜜柚子蜜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 总量 | 725克 | 自制蜂蜜柚子蜜热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡，相当于羽毛球61分钟消耗的热量...270 | |||||
自制蜂蜜柚子蜜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
柚子（1500左右克）、冰糖（200克）、蜂蜜（适量）
1/7. 先用盐将柚子皮以摩擦的方式洗干净，现在买来的柚子表面基本都打了蜡的，需反复多擦洗几次（因是自己家里种的柚子比较放心只洗了一次）。
2/7. 把柚子皮削下来，尽量不要把皮上的白瓤削下来不然会比较苦，削好后切丝再用盐水浸泡以去除苦味，然后用水反复煮三次（每次都要重新换水，若不怕苦煮一次就可以了），沥干水分备用。
3/7. 把柚子的果肉剥干净，用手掰成小块。
4/7. 把准备好的果肉和柚子皮放入锅内，加入一小碗清水，再放冰糖，用大火煮开后换中小火煮（记得要经常搅拌，免得糊锅）。
5/7. 待柚子煮到暗黄而又比较黏稠时就可以起锅，放凉。
6/7. 放凉后加入适量蜂蜜装瓶，放入冰箱保存即可（若比较苦放几天苦味就会变淡的）。
7/7. 第一次做迫不及待的想喝一杯，味道不错，也不怎么苦，嘿嘿...！
食材功效信息
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、利湿、健胃化食等功效；可与鸡肉搭配；与梭子蟹、胡萝卜、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制蜂蜜柚子蜜热量276 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.76 克
- 碳水化合物9.62 克
- 钠1 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.11 毫克
- 钾216 毫克