| 提子酥条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 195克 | 提子酥条热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡，相当于冰上掷石游戏262分钟消耗的热量...240 | |||||
提子酥条的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、低筋粉（100克）、鸡蛋清（20克）、砂糖（90克）、葡萄干（适量）
1/10. 葡萄干洗干净，放一点点白酒泡开
2/10. 剪碎成比较小的小块
3/10. 黄油一块提前从冰箱里面取出来，室温下软化
4/10. 加入砂糖，开始打发
5/10. 加入鸡蛋液，继续打发均匀
6/10. 打到稍微变白，一部分砂糖溶化，还有一部分能看到一颗一颗的样子就好了
7/10. 然后加入过筛过的低筋面粉
8/10. 拌匀成一个面团
9/10. 用擀面杖擀开成大概半厘米厚的大薄片
10/10. 用锋利的刀割成长条，放到烤盘上，烤箱中层，上下火180度，20分钟即可，上色的话记得加盖锡纸哦~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 提子酥条热量1049 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克