| 奶油培根青蒜青口汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 2525千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鱼柳 | 克 | 1160千卡 | 232千卡 | 14.66克 | 12.29克 |
| 青口 | 克 | 430千卡 | 86千卡 | 11.9克 | 0克 |
| 总量 | 1914克 | 奶油培根青蒜青口汤热量/卡路里4380千卡 | |||

1/11. 按自己喜好处理食材,注意不要太碎。

2/11. 融化黄油

3/11. 大火青蒜煸炒1-2分钟

4/11. 放入培根,根据个人喜好煸炒。

5/11. 倒入事先准备好的鱼汤(没买到鱼汤,用蔬菜汤代替的)

6/11. 放入土豆,开锅后小火炖制20分钟。

7/11. 20分钟后,放入鱼柳

8/11. 同时放入去除壳的青口

9/11. 加入奶油,盐,黑胡椒提味。

10/11. 在炖制10分钟出锅。

11/11. 撒上法香,完成
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、祛寒等功效;
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心脑血管疾病、排毒清肠、防肿瘤等功效;可与莴笋搭配;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、养颜、美容养颜等功效;可与牛里脊、豆角、牛肉搭配;与西红柿、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;
青口的热量86千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质;具有消瘿瘤、降血压、补肾益精等功效;
鱼柳的热量232千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有利水消肿、通乳、滋补健胃等功效;