| 魔芋鲜虾沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 魔芋丝 | 克 | 14千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 石榴 | 克 | 420千卡 | 83千卡 | 1.67克 | 1.17克 |
| 总量 | 1002克 | 魔芋鲜虾沙拉热量/卡路里709千卡 | |||

1/10. 准备好这道菜所需食材;

2/10. 鲜虾去皮去头,水黄瓜去皮切半圆片,石榴和灯笼果剥去外皮;

3/10. 在XO酱中加入柠檬汁;

4/10. 再加入亚麻籽油;

5/10. 搅拌均匀作为料汁待用;

6/10. 鲜虾用开水焯烫至熟,捞出沥干;

7/10. 魔芋丝入开水焯烫30秒捞出沥干;

8/10. 将炒烫好的魔芋丝和鲜虾混合;

9/10. 加入混合好的料汁;

10/10. 充分拌匀,撒上石榴和灯笼果即可。
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有治疗高血压、促消化、防心肌梗死等功效;可与藕、韭菜、韭菜花搭配;与葡萄、苦瓜、洋葱相克,同食可能会引起不适;
魔芋丝的热量7千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抑癌、减肥等功效;可与玉米、猪肉、鸡肉搭配;
石榴的热量83千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有软化血管、增强食欲、帮助消化等功效;可与冰糖、生姜搭配;与海蟹、青蟹、大花蟹相克,同食可能会引起不适;