| 煎饼鸡肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | 16.8克 | 0.39克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 455克 | 煎饼鸡肉卷热量/卡路里936千卡 | |||

1/17. 鸡胸清洗干净,

2/17. 切条。

3/17. 大喜大烤肉酱,酱香口味一袋。

4/17. 倒入容器中,与鸡肉拌匀腌制24小时左右。

5/17. 鸡肉腌好后使用前,和面。

6/17. 热开水和面,不要一次将水全倒进去,分次,一边倒,一边用筷子快速搅拌。

7/17. 慢慢揉成面团,静置5分钟左右。

8/17. 揉好的面团分成等量的小剂子,擀成薄饼。

9/17. 平底锅,小火慢煎,

10/17. 两面煎熟。

11/17. 依次煎好所有的饼,

12/17. 炒锅加少许油,将腌好的鸡肉倒入锅中,

13/17. 中火慢煎至焦香,收干汁至出油的状态就可以啦。

14/17. 准备好的饼,加喜欢的蔬菜。

15/17. 铺上鸡肉。

16/17. 沙拉酱

17/17. 卷起,OK,美美的一餐。完全赶超肯德基。
鸡胸的热量80千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;