| 煎鸡腿肉炒蒜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 煎鸡腿肉炒蒜苔热量/卡路里637千卡 | |||

1/9. 鸡腿肉切成大块用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。

2/9. 蒜苔切成段。

3/9. 红椒也切成长丝状。

4/9. 烧热锅倒入适量橄榄油,将腌过的鸡腿肉放入。

5/9. 煎好一面反转再煎另一面。

6/9. 将蒜苔加入一起炒。

7/9. 调入少许生抽炒均匀。

8/9. 再把红椒丝加入炒片刻。

9/9. 放少许盐、、白糖、胡椒粉、鸡精即可熄火。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益五脏、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;