| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 2808千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 992克 | 炸酱面热量/卡路里2882千卡 | |||
 热量2882千卡，相当于水球288分钟消耗的热量...600 | |||||
炸酱面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面（800克）、三层肉（800克）、胡萝卜（一根）、洋葱（一个）、葱末 姜末 蒜头末（少许）、黄豆酱（小瓶一瓶）、酱油（两大勺）、鸡精（一小勺）、高汤一勺（适量）
1/5. 把胡萝卜 洋葱 肉末切成小丁
2/5. 黄瓜切丝 俺刀工比较差
3/5. 姜葱蒜切末
4/5. 锅放多点油 油热加肉末 炒至金黄 加姜葱蒜 炒到香味出来
5/5. 把黄豆酱和酱油还有高汤倒入锅里一起翻炒 炒至香味出来 油汁分离就可以了
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与蜂蜜、西兰花、绿豆芽搭配；与樱桃、冬虫夏草、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、延缓衰老、防癌等功效；可与猪骨、松子、苹果搭配；与蜂蜜、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面热量2882 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质2.26 克
- 碳水化合物104.23 克
- 钠14 毫克
- 钙48 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾156 毫克