| squllend的香酥芝士球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 卡夫芝士粉 | 克 | 123千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 总量 | 195.5克 | squllend的香酥芝士球热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡，相当于踢键子201分钟消耗的热量...300 | |||||
squllend的香酥芝士球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、糖粉（35克）、卡夫芝士粉（25克）、低筋面粉（85克）、盐（0.5克）
1/8. 黄油低俗打发均匀，然后加入糖粉盐，中速打发至黄油体积膨胀
2/8. 加入芝士粉，筛入低粉，用刮刀混合搅拌
3/8. 面粉拌起来因为没有水分会比较干，只是后要用手抓捏的方式来聚合面粉
4/8. 耐心把面粉抓捏成团
5/8. 然后整形成长条状，用刮板均匀等分，一个大概1.5cm左右
6/8. 搓成圆球，然后沾上一点芝士粉
7/8. 摆盘烘烤，烤箱165°预热，然后中层烤20分钟，移动到上层再烤15中左右，待微微上色，中心烤透就ok
8/8. 成品口味很不错，偏咸味
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、滋阴、调味等功效；
卡夫芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、呵护咽喉等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- squllend的香酥芝士球热量1004 千卡
- 脂肪134.2 克
- 蛋白质53.9 克
- 碳水化合物195.97 克
- 钠10074.3 毫克
- 钙95 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾51 毫克