| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 315克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1455千卡 | |||
 热量1455千卡，相当于推举485分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（115克）、全蛋液（15毫升）、黄油（75克）、糖粉（50克）、蔓越莓干（35克）
1/7. 将软化的黄油中加入糖粉搅拌均匀，不需要打发.
2/7. 加入全蛋液搅拌均匀，打发至蛋白
3/7. 倒入蔓越莓干搅拌均匀
4/7. 倒入低粉搅拌均匀，揉成面团
5/7. 面团放在油纸上，塑形长6mm宽4mm的长方体，冷冻1小时.
6/7. 取出切成7mm的薄片放入烤盘
7/7. 放入预热好的烤箱，165度中层15分钟即可
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、桂圆肉、菠菜搭配；与地瓜、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、润肺生津、调味等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1455 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克