| 西红柿鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 949克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里946千卡 | |||
 热量946千卡，相当于干砌墙315分钟消耗的热量...180 | |||||
西红柿鸡蛋面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、鸡蛋（一个）、西红柿（一个）、茄子（半个）、大葱（一小段）、盐（一勺）、酱油（一勺）
1/4. 西红柿和茄子洗净切丁，鸡蛋打散，葱切丁
2/4. 热油，依次放入葱丁、鸡蛋、茄子、西红柿，加盐和酱油，翻炒至西红柿充分出汁即可出锅
3/4. 水烧开，下面，煮七分钟左右，出锅
4/4. 将卤子浇在面上，加汤水，按照个人口味加一些陈醋即可~
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、清热解毒等功效；可与菠菜、牡蛎 、小米搭配；与红薯、柿子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、健胃消食、清热解毒等功效；可与鸡蛋、鲫鱼、蜂蜜搭配；与鳙鱼、地瓜、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、益肝、抑癌抗瘤等功效；可与鳗鱼、明虾 、凉薯搭配；与墨鱼、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿鸡蛋面热量946 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质22.56 克
- 碳水化合物68.22 克
- 钠180.4 毫克
- 钙90.7 毫克
- 铁6.25 毫克
- 钾693 毫克