| 白菜炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 806克 | 白菜炒蒜苗热量/卡路里1969千卡 | |||

1/3. 准备葱花 白菜切丝 蒜苗切段 五花肉片
2/3. 锅中加油,先炒肉再放入葱花,加少量胡椒粉和酱油翻炒!

3/3. 加入白菜丝翻炒,炒熟后加入蒜苗,放盐和鸡精调味!翻炒!即可出锅!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、解渴利尿、促消化等功效;可与鸭肉、奶酪、板栗搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫、防流感、降血脂等功效;可与莴笋搭配;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、补充蛋白质等功效;可与萝卜、白菜、冬瓜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;