| 红咖喱羊排煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 887克 | 红咖喱羊排煲热量/卡路里1191千卡 | |||
 热量1191千卡，相当于草地保龄球397分钟消耗的热量...180 | |||||
红咖喱羊排煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
羊排（500克）、洋葱（半个）、豆角（300克）、红咖喱酱（1大勺）、椰汁（200毫升）、盐（少许）、白糖（少许）、鸡精（少许）
1/4. 洋葱切片，豆角切小段，炸至成熟备用
2/4. 锅烧热放油，下入洋葱炒香，放入羊排翻炒变色至水分蒸干
3/4. 放入咖喱膏炒开，加水和一半椰浆炖煮半小时至羊肉软烂
4/4. 下入豆角，糖，盐调味炖煮约10分钟，放入剩余椰浆和鸡精拌匀关火即可
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有保护胃壁、润肠、养颜护肤等功效；可与胡椒面、山药、鸡蛋搭配；与梨、乳酪、绵白糖相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、促进消化、降血压等功效；可与五花肉、羊排、猪骨搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、暖脾胃、补中益气等功效；可与大蒜、冬瓜、香菇搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 红咖喱羊排煲热量1191 千卡
- 脂肪10.66 克
- 蛋白质28.32 克
- 碳水化合物17.69 克
- 钠56 毫克
- 钙87 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾532 毫克