| 珍珠丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 526克 | 珍珠丸热量/卡路里1444千卡 | |||
 热量1444千卡，相当于高尔夫球321分钟消耗的热量...270 | |||||
珍珠丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉糜（50克）、香菇（2个）、糯米（少许）、盐（少许）、鸡蛋（半个的量）、白胡椒粉（少许）
1/3. 香菇切成末和肉糜加入调料拌匀，搅拌上劲。
2/3. 糯米浸泡2小时以上待用
3/3. 揉一个小肉丸再裹上糯米，上蒸笼蒸15分钟，OK！可以享用啦！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗癌、预防贫血等功效；可与木瓜、荸荠、马蹄搭配；与河蟹、基围虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补脑益智、健脾暖胃等功效；可与枣、兔肉、红豆搭配；与鸡肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠丸热量1444 千卡
- 脂肪31.7 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物87.3 克
- 钠65.9 毫克
- 钙20 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾258 毫克