| 面条被调包的大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 面条被调包的大盘鸡热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于壁球40分钟消耗的热量...720 | |||||
面条被调包的大盘鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（200克）、土豆（200克）、干辣椒（5个）、葱（适量）、胡萝卜（一丢丢）、豆瓣酱（2勺）、花椒（一丢丢）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 鸡肉剁块，入热水煮开捞起沥干。
2/6. 热锅入油下葱姜蒜爆香加入干辣椒花椒炒香，加入汆烫好的鸡块翻炒，加入豆瓣酱老抽略微翻炒上色。
3/6. 加土豆和胡萝卜翻炒。加入生抽，少量盐，冰糖，加水没过食材，煮开转小火烧20分钟。
4/6. 烧至鸡肉软烂土豆酥松开大火收汁（不要收太干哦
5/6. 吃！
6/6. 吃掉一大半后，面条煮熟泡进汤汁里拌匀，吃面条吧！
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、调月经、止白带等功效；可与豇豆、松子、首乌搭配；与鲍鱼、海虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、抗衰老、和胃等功效；可与豆角、牛里脊、牛肉搭配；与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面条被调包的大盘鸡热量486 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠81.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克