| 白吉馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1000克 | 白吉馍热量/卡路里3660千卡 | |||
 热量3660千卡，相当于乐队演奏915分钟消耗的热量...240 | |||||
白吉馍的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（1000克）、温水（500克）、植物油（30克）、酵母（2克）、食用碱（2克）、泡打粉（2克）
1/12. 各种原料按照比例活成面团
2/12. 面团活好醒发30分钟，千万不要太久，馍是要用半发面做～发大了就没有嚼头了。
3/12. 将面团分成90g的小面团，和鸡蛋大小左右。
4/12. 将小面团揉好搓成长条。
5/12. 将长条擀成牛舌状的饼，注意两头要比中间窄些。
6/12. 将面饼卷起来。
7/12. 卷面饼。
8/12. 再擀成圆饼。
9/12. 放入无油的预热好的电饼铛中烙。
10/12. 两分钟翻面。
11/12. 再烙一分钟。
12/12. 大功告成！一周的早餐有了～
夹上卤好的肉～配上一晚热腾腾的豆浆～别提多香了～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白吉馍热量3660 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克