| 韩式乌冬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 韩式乌冬热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡，相当于手风琴279分钟消耗的热量...108 | |||||
韩式乌冬的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌冬面（一包）、韩式辣酱（一包）、鸭杂（适量）、黄瓜（适量）、蒜蓉（适量）、黑胡椒（适量）、食用油（适量）
1/3. 切好蒜蓉，鸭肝，黄瓜条备用，乌冬面煮熟后过凉
2/3. 热锅冷油爆香蒜蓉，加入韩式辣酱炒香，在入鸭肝爆炒，加入乌冬面快炒起锅
3/3. 把黄瓜条摆在乌冬面上就可以开吃了，以为韩式辣酱是咸的，所以全程都不用给盐
食材功效信息
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾、益肾等功效；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、清热利水、健脑安神等功效；可与醋、鱿鱼、墨鱼搭配；与彩椒、辣椒、圆白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式乌冬热量502 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质11.8 克
- 碳水化合物71.9 克
- 钠2925.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克