| 蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 西生菜 | 克 | 6千卡 | 12千卡 | 1.1克 | 0.17克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 蔬菜粥热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡，相当于越野摩托205分钟消耗的热量...240 | |||||
蔬菜粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（200克）、香菇（50克）、胡萝卜（50克）、西生菜（50克）、盐（10克）、黑芝麻（5克）、香葱（5克）
1/4. 大米洗净放入锅中，以米和水1：10的比例，大火煮沸，改中火20分钟。
2/4. 胡萝卜，香菇，西生菜洗净改刀，胡萝卜切丁，香菇，西生菜切宽丝备用。
3/4. 大米快熟的时候把备用的食材放入锅中，煮沸，放入盐，搅拌均匀。
4/4. 出锅放入香葱末，黑芝麻即可享用啦。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、中和胃酸、补脾等功效；可与荷叶、胡萝卜、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、增强免疫力、抗血栓等功效；可与仔鸡、鳕鱼、莴笋搭配；与河蟹、鸽肉、明虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促消化、下气等功效；可与狗肉、西兰花、西瓜搭配；与红枣、山楂、苹果相克，同食可能会引起不适；
西生菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肝利胆、清热爽神、养胃等功效；可与鸡蛋、大蒜、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜粥热量820 千卡
- 脂肪5.57 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物93.93 克
- 钠18.4 毫克
- 钙881 毫克
- 铁48.54 毫克
- 钾492 毫克