| 松湖米粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 松湖米粉蒸肉热量/卡路里2540千卡 | |||

1/8. 五花肉瘦7肥3,切成厚约1厘米,6厘米长

2/8. 将调味料全部放入碗中,用一碗开水倒入抓均,腌制一个小时

3/8. 放入松湖米粉拌匀,(如果没有也可以到商场购买包装的)

4/8. 将上海青洗净

5/8. 放点盐,加2匙左右的松湖米粉拌匀

6/8. 高压锅底部放适量的脚水,放入蒸屉,放入已拌好的上海青

7/8. 腌好的五花肉放上海青上面摆好盖盖大火蒸15分钟

8/8. 关火后等10分钟开盖装盘
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、滋阴等功效;可与茄子、山楂、丝瓜搭配;与甘草、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;