| 南瓜花样馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 26千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 420克 | 南瓜花样馒头热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡，相当于柔道112分钟消耗的热量...600 | |||||
南瓜花样馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（120克）、面粉（300克）、白糖（20克）、发酵粉（3克）
1/8. 南瓜压成泥，趁热加糖，冷却后加发酵粉，將南瓜泥慢慢加入面粉
2/8. 揉成面团，锅里放温水28_30度左右，现在天气冷，这样确保发的好。盘不要接触到水，过程如果冷了再加点
3/8. 一般发酵一个到一个半小时，抓下看有呈蜂窝状就好了，拿出来揉10分钟排气，这样馒头表皮才会光滑漂亮
4/8. 做好馒头，盖上锅盖再发20分钟
5/8. 关火等5分钟再打开，漂亮的馒头做好了
6/8. 螃蟹，剌猬馒头
7/8. 可爱的小刺猬
8/8. 螃蟹南瓜馒头
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、通便、防癌治癌等功效；可与猪肉、牛肉、燕麦搭配；与山药、羊排、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜花样馒头热量1124 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克