| 自制烧烤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | 4.32克 | 1.68克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 总量 | 1132克 | 自制烧烤热量/卡路里1848千卡 | |||
 热量1848千卡，相当于听音乐1848分钟消耗的热量...60 | |||||
自制烧烤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 把猪肉，青菜等要烤的东西清洗干净，猪肉切丁，青菜也根据个人的需要切适当的长度。
2/6. 青菜可以不需要腌制，但是肉要提前腌制半小时。肉切丁后，加入蒜头，老酒，盐巴，用手搅拌均匀后，放入冰箱中冷藏半个小时！
3/6. 用竹签把食材串好！
4/6. 在烤盘上铺上锡纸，然后用刷子给这些涂一层食用油，再涂上椒盐，辣椒粉，孜然粉！
5/6. 烤箱预热5分钟后，用180度烤10分钟拿出来翻一面，再涂上一层调料！再放入烤箱烤10分钟，就好了！
6/6. 完成╮(╯▽╰)╭！跟外面烧烤摊卖的味道一样，而且更健康，更卫生！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、润燥等功效；可与鸡蛋、丝瓜、豆腐皮搭配；与龟、百合、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、润肠通便、散瘀等功效；可与鹌鹑蛋、基围虾、鸡蛋搭配；与蒜薹、白酒、虾皮相克，同食可能会引起不适；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益脾、缩小便、止泻等功效；可与鸡蛋、莲子、冰糖搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防治富贵病、御寒等功效；可与北豆腐、大白菜、菠菜搭配；与柿子、薏米、甘草相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防治肿瘤、抗血栓等功效；可与鳕鱼、毛豆、冬瓜搭配；与鹌鹑蛋、明虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制烧烤热量1848 千卡
- 脂肪34.79 克
- 蛋白质31.309999 克
- 碳水化合物97.45 克
- 钠662.6 毫克
- 钙201 毫克
- 铁10.04 毫克
- 钾1567 毫克