| 酱爆香螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香螺 | 克 | 927千卡 | 163千卡 | 22.7克 | 3.5克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 756克 | 酱爆香螺热量/卡路里1179千卡 | |||
 热量1179千卡，相当于水上排球393分钟消耗的热量...180 | |||||
酱爆香螺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香螺（适量）、甜面酱（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、姜（适量）
1/3. 香螺洗净 放锅中加水煮熟
2/3. 锅放油 葱 姜 干辣椒 甜面酱爆香
3/3. 再放入香螺翻炒均匀出锅
食材功效信息
香螺的热量163千卡（每100克）；具有明目、清热、利尿等功效；与羊肉、蚕豆、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、缓疲劳、抗菌等功效；可与腹部牛肉、膝圆牛肉、肥瘦牛肉搭配；与脆豆腐、何首乌、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、减肥、降血糖等功效；可与鳕鱼、羊排、虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱爆香螺热量1179 千卡
- 脂肪16.3 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物95.9 克
- 钠521.8 毫克
- 钙151 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾1570 毫克