| 洋葱蛋奶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 329千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 246克 | 洋葱蛋奶饼热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于宗教舞93分钟消耗的热量...300 | |||||
洋葱蛋奶饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、洋葱（1个）、面粉（90克）、牛奶（50克）、食用油（10克）、盐（3克）
1/10. 将鸡蛋打在碗里，用手动打蛋器搅拌。
2/10. 将面粉筛入鸡蛋中，搅拌均匀。
3/10. 加入少许油，继续搅拌，这个时候面糊很稠。
4/10. 加入牛奶，拌匀。
5/10. 加入3g盐，均匀搅拌，面糊就好了。
6/10. 洋葱切成丁儿。
7/10. 放少许油，大火爆炒，待洋葱变成透亮的白色即可。
8/10. 将一半洋葱均匀地铺在锅中，另一半盛起备用。
9/10. 浇上一半蛋奶湖，两面煎成金黄就好了。
10/10. 好吃的早餐完成了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与菠菜、基围虾、海虾搭配；与茶叶、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、治疗高血压、降血压等功效；可与鸡蛋、苹果、排骨搭配；与蜂蜜、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱蛋奶饼热量463 千卡
- 脂肪11.11 克
- 蛋白质24.96 克
- 碳水化合物72.56 克
- 钠158 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾284 毫克