| 木耳洋葱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 408克 | 木耳洋葱肉丝热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡，相当于剧院工作137分钟消耗的热量...180 | |||||
木耳洋葱肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、洋葱（1个）、木耳（10个）、盐（1勺）
1/5. 把木耳泡好、切丝
2/5. 洋葱洗净切丝
3/5. 肉切丝，放入姜、盐、生抽、花生油腌10分钟左右
4/5. 木耳洋葱分开炒七成熟
5/5. 肉炒差不多后倒入之前炒好的洋葱和木耳混炒，起锅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、解热毒、滋阴润燥等功效；可与芦笋、菠萝、木瓜搭配；与田螺、荞麦、百合相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、提神、预防高血压等功效；可与羊肉、鸡蛋、西葫芦搭配；与虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、补血、轻身强智等功效；可与海蜇皮、枣（鲜）、鱿鱼搭配；与鸭翅、猪血、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳洋葱肉丝热量411 千卡
- 脂肪6.34 克
- 蛋白质21.88 克
- 碳水化合物17.59 克
- 钠70.5 毫克
- 钙45 毫克
- 铁3.77 毫克
- 钾494 毫克