| 小南瓜甜点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 567克 | 小南瓜甜点热量/卡路里1292千卡 | |||

1/5. 南瓜切块,大火10分钟蒸熟

2/5. 把糯米粉依次加入蒸熟的南瓜,揉成光滑的粉团,不要放水

3/5. 黑芝麻加水加糖加少量面粉,搅成黑芝麻馅

4/5. 南瓜粉团包入黑芝麻馅,把葡萄干或其他果干当南瓜柄,用牙签按成南瓜的纹路

5/5. 放入蒸笼蒸7分钟,制作完成
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、消炎止痛、护肝等功效;可与枣(鲜)、莲子、红豆搭配;与油菜、大花蟹 、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、护发明目、健脾养胃等功效;可与兔肉、乌鸡、枣搭配;与莲子、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有益肝养发、护发、延年益寿等功效;可与海带、山药、枸杞子搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;