| 培根炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 239克 | 培根炒饭热量/卡路里696千卡 | |||

1/1. 蒜切碎、培根切小条、香菜切碎。2、热锅放油,油热了以后放蒜碎。爆香以后放培根,翻炒一分钟。3、下饭,把饭压松翻炒,不要有团。4、炒个三四分钟调点烧肉酱,酱油也是可以的。5、翻炒均匀以后就可以出锅了。6、点缀上香菜就OK啦。PS:记得把厨房打扫干净哦。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、防肿瘤、促进消化等功效;可与洋葱、莴笋、火腿搭配;与蜂蜜、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、发汗透疹等功效;可与羊骨、虾、黄豆搭配;与猪肝、排骨、火腿相克,同食可能会引起不适;