| 气饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 378克 | 气饼热量/卡路里1325千卡 | |||

1/6. 根据家庭人口情况取适量面粉,添加相应量酵母用30度温水和面并发酵。

2/6. 取适量白糖添加少量面粉搅拌均匀。

3/6. 将发酵的面,揉好并切断,分别加入白糖包好。

4/6. 将包好糖的小面团捍成饼,饼不可太薄或者太厚,

5/6. 将食用油倒入锅中加热至八分热放入幹好的饼,待饼鼓起即可出锅。

6/6. 怎一个劲道,美味了得……
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益精气、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、去酒毒、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;