| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 554克 | 蛋炒饭热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于上厕所431分钟消耗的热量...60 | |||||
蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、黄瓜（半个）、米饭（2碗）、葱（1段）、火腿 肠（2根）、盐（1.5勺）
1/3. 黄瓜去囊切丁，葱切末，火腿肠切黄瓜大小即可
2/3. 将蛋顺一边打均匀
3/3. 少量油热锅，依次顺序是葱、鸡蛋、剩米饭、黄瓜、火腿，均间隔放入，炒过程中将炒蛋铲碎均匀即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效；可与生菜、玉米、银鱼搭配；与茶叶、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、健脑安神、解毒消肿等功效；可与醋、蜂蜜、豆腐搭配；与彩椒、香椿、枣相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗菌、增强食欲等功效；可与腹部牛肉、菌菇、松蘑搭配；与苦苣菜、卤豆腐干、豆干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量431 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质18.06 克
- 碳水化合物34.22 克
- 钠221.9 毫克
- 钙109 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾410 毫克