| 韩式拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 0.3克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 1036克 | 韩式拌饭热量/卡路里1371千卡 | |||
1/4. 因为没有石锅这里我们用电饭煲代替 一样一样的好用哦
2/4. 蒸米饭 这个我不多说了哈 猪瘦肉切丝 圆葱、葱姜蒜切丝与瘦肉丝一起放入适量淀粉、生抽、鸡精、白糖腌制15分钟 热锅下油 炒熟腌制好的猪肉 盛出备用 用余油翻炒一下胡萝卜丝 加入适量的盐 炒发软即可 盛出备用
3/4. 豆芽、菠菜分别过水焯一下 黄瓜切丝 不用过水 三样东西分别加香油、盐、芝麻拌一下

4/4. 煎蛋要一面熟的 蛋黄要半生的 依口味可以撒些黑胡椒粉在上面 把准备好的瘦肉丝、菠菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、韩式拌菜、辣白菜全部放到米饭上 放入韩式辣酱 煎蛋 按下煮饭键 趁着热度迅速将米饭与蛋黄裹到一起 可以依口味放盐和蚝油调整口味哦 完工
白米饭的热量115千卡(每100克);具有止烦、聪耳明目、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、解热毒、补钙等功效;可与丝瓜、紫菜、卷心菜搭配;与驴肉、鲫鱼、海螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、下气等功效;可与狗肉、比目鱼、大米搭配;与山楂干、辣椒、苹果相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增强抗病能力、保障营养等功效;可与魔芋、糙米、花生搭配;与黄瓜、黄豆、豌豆相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、健脑安神、解毒消肿等功效;可与木耳菜、蜂蜜、绿豆芽搭配;与火龙果、橘子、圣女果相克,同食可能会引起不适;