| 青椒吊烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 176克 | 青椒吊烧肉热量/卡路里106千卡 | |||

1/1. 准备食材:
1.吊烧肉切片,青椒,大蒜切好备用。
2.吊烧肉过水(把肉和水一起放到锅中,水开过1—2分钟捞出)
3.肉先下锅,然后青椒,大蒜,生抽,醋,盐(如果炒干了,可以适量放点水)
4.起锅,收工,开餐。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解热、胃肠胀气等功效;可与鳝鱼、黑木耳、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、防肿瘤、改善肝功能等功效;可与莴笋、武昌鱼、醋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;