| 豆腐肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 卤水豆腐 | 克 | 272千卡 | 181千卡 | 6.5克 | 15克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 464克 | 豆腐肉丸汤热量/卡路里556千卡 | |||
 热量556千卡，相当于骑马70分钟消耗的热量...480 | |||||
豆腐肉丸汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（150克）、卤水豆腐（150克）、胡萝卜（半根）、黑木耳（5只）、盐（少许）、味精（少许）、蛋清（1只）、香菜（1颗）、清水（500克）
1/1. 里脊肉，胡萝卜，木耳剁碎，豆腐用刀压碎，把蛋清打入碗中，放入少许盐，味精，清水烧开后，改小火把团好的豆腐肉丸放入锅中煮约20分钟，加棵香菜调味就可以出锅了。
食材功效信息
卤水豆腐的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、清肺健肤、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、消食、防癌等功效；可与大米、鲈鱼、绿豆芽搭配；与水萝卜、山楂、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肠胃、活血、轻身强智等功效；可与荸荠、圆白菜、豇豆搭配；与麦冬、猪血、萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆腐肉丸汤热量556 千卡
- 脂肪22.94 克
- 蛋白质28.98 克
- 碳水化合物22.15 克
- 钠117.2 毫克
- 钙183 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾521 毫克