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黄瓜炒肉丝

黄瓜炒肉丝的热量和减肥功效

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黄瓜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
五花肉762千卡508千卡9.27克52.33克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
总量757黄瓜炒肉丝热量/卡路里963千卡
郊游 热量963千卡,相当于郊游241分钟消耗的热量...240

黄瓜炒肉丝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(1根)、五花肉(150克)、青辣椒(1根)、红辣椒(1根)、食盐(适量)、鸡精(适量)、蚝油(适量)、酱油(2滴)、料酒(2滴)、生粉(2勺)、生姜(3片)、蒜头(2个)
黄瓜炒肉丝的做法图解1

1/7. 把需要的材料都准备好备用。

黄瓜炒肉丝的做法图解2

2/7. 黄瓜洗净切片,红辣椒洗净切丝,青辣椒洗净切丝,五花肉洗净切丝,蒜头去皮切未,生姜切未。

黄瓜炒肉丝的做法图解3

3/7. 把切好的肉丝放进碗里,加入食盐、鸡精、酱油2滴、料酒2滴、生粉2勺,淹制一会备用。

黄瓜炒肉丝的做法图解4

4/7. 锅中倒入油至热,放入蒜未.姜未.红辣椒翻炒一下,再放入青辣椒.耗油翻炒一会儿,然后放入淹制过的肉丝,翻炒至熟。

黄瓜炒肉丝的做法图解5

5/7. 放入黄瓜翻炒一会,再加入一点点水盖好盖子煮几分钟至熟。

黄瓜炒肉丝的做法图解6

6/7. 加入调料美味可口的黄瓜炒肉丝就完成了。

黄瓜炒肉丝的做法图解7

7/7. 完成了。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血糖、健脑安神等功效;可与虾米、木耳菜、墨鱼搭配;与包菜、大白菜、芦柑相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、润肌肤等功效;可与萝卜、冬瓜、山楂搭配;与鹌鹑、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、缓解疲劳、胃肠胀气等功效;可与鸡蛋、猪肝、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、帮助消化、开胃消食等功效;可与卷心菜、茄子、豆腐搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜炒肉丝热量963 千卡
  • 脂肪53.27 克
  • 蛋白质14.74 克
  • 碳水化合物12.71 克
  • 98.9 毫克
  • 72 毫克
  • 3.6 毫克
  • 895 毫克

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