| 超好吃的绿豆酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪油 | 克 | 532千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 360克 | 超好吃的绿豆酥饼热量/卡路里1630千卡 | |||
 热量1630千卡，相当于风帆冲浪运动543分钟消耗的热量...180 | |||||
超好吃的绿豆酥饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、猪油（60克）、自制绿豆沙（适量）、白糖（50克）、水（120克）
1/7. 将300g面粉，60g猪油，120g水放在一起和成水油皮，再将200g面粉，100g猪油放在一起和成油酥皮（忘记拍照了哈）
2/7. 将和好的面团盖保鲜膜放直30分钟，然后将水油皮和油酥皮各分为两份，因为我做的量比较多，面团太大了没地方擀，将一块水油皮擀圆，包住油酥皮，收口朝下擀成长放形大块
3/7. 将两边面皮朝中间对折，再擀成长放形，然后再对折，再擀成长放形，然后从上面将长方形面皮卷起来
4/7. 用刀切成大小均匀的小剂子，再将小剂子擀圆包入绿豆沙，像包包子一样，收口朝下安扁，擀圆
5/7. 做好的饼放入烤盘，表面刷一层蛋液，撒芝麻，放入预热好的烤箱，180度，20分钟
6/7. 香喷喷的绿豆饼出炉咯
7/7. 咬一口，比外面卖的好吃多了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
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营养信息
- 超好吃的绿豆酥饼热量1630 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物69.7 克
- 钠150.5 毫克
- 钙0 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾14 毫克