| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 炸薯条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于踮脚47分钟消耗的热量...288 | |||||
炸薯条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、红薯淀粉（适量）、番茄酱（适量）、盐（适量）、植物油（适量）
1/8. 将土豆洗净去皮，切成一厘米宽的长条，用水洗去淀粉，备用
2/8. 在沸水中加盐，将土豆条烫至八分熟，捞起凉至土豆条表面没水为止。
3/8. 将土豆条置于盆中，加入红薯淀粉拌匀，备用。
4/8. 电饭煲插电空锅加盖按下煮饭键，等跳至保温键，再往电饭煲中加入大量植物油，再按下煮饭键将油煮沸，即电饭煲跳至保温键。
5/8. 油沸后，将带有淀粉的土豆条加入锅中炸，并按下煮饭，期间要用勺子搅动，以免土豆条与土豆条黏在一起。
6/8. 等跳至保温键，薯条就好了，捞出控油。这是第一锅出的薯条，可以吧。
7/8. 后来几锅的薯条就不说，将炸好的薯条再复炸一遍（按煮饭键等跳至保温键）。起锅摆盘
8/8. 这是成品。吃的时候蘸上番茄酱，美味呀。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便等功效；可与牛腩、牛里脊、黄瓜搭配；与西红柿、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸薯条热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克