| 甜水面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 231克 | 甜水面热量/卡路里39千卡 | |||

1/2. 生面条下锅煮,关火后加入菠菜或者其他蔬菜,面菜均沥干水分。
肉末加少许生姜粒、老抽(上色),油炒。(油可以多些,拌面用)
花生米炒脆压烂。家里没花生,我用的腰果,不如花生香。

2/2. 摆盘,淋上生抽、辣椒油、肉末,撒上花椒面、鸡精、白糖、蒜末、花生碎、葱花即大功告成。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、防治痔疮、促进生长发育等功效;可与香油、魔芋、猪血搭配;与酸奶、丝瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;