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木须肉

木须肉的热量和减肥功效

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木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
荷兰豆59千卡30千卡2.5克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量643木须肉热量/卡路里1231千卡
乐队演奏 热量1231千卡,相当于乐队演奏308分钟消耗的热量...240

木须肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(200克)、木耳(5、6朵)、鸡蛋(2个)、胡萝卜(半根)、荷兰豆(5个)、盐(适量)、味精(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、葱(适量)、食用油(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
木须肉的做法图解1

1/8. 1:葱姜蒜切末备用

木须肉的做法图解2

2/8. 2:把肉切片放入料酒、盐,姜葱,淀粉淹制五六分

木须肉的做法图解3

3/8. 4:胡萝卜切片,荷兰豆摘好

木须肉的做法图解4

4/8. 5:木耳泡好撕小成小瓣

木须肉的做法图解5

5/8. 6:锅里放油加入鸡蛋炒散盛盘备用

木须肉的做法图解6

6/8. 7:锅中放油将豚肉炒至变色

木须肉的做法图解7

7/8. 8:加葱姜蒜末炒香后依次放胡萝卜木耳翻炒,炒好的鸡蛋和荷兰豆也放入稍炒

木须肉的做法图解8

8/8. 9:然后放盐,味精,糖调料稍炒出锅盛盘

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、补肾养血等功效;可与茄子、白菜、南瓜搭配;与菱角、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有防癌、补血、贫血等功效;可与鲫鱼、海蜇、鱿鱼搭配;与海螺、猪血、麦冬相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、养血发胎等功效;可与百合、北极虾、干贝搭配;与鹅蛋、糖精、牛奶相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与菠菜、绿豆芽、鳕鱼搭配;与山药、冬虫夏草、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、生津止渴等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;

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营养信息

  • 木须肉热量1231 千卡
  • 脂肪62.38 克
  • 蛋白质25.81 克
  • 碳水化合物21.17 克
  • 240.8 毫克
  • 145 毫克
  • 3.68 毫克
  • 488 毫克

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