| 润肺银耳红枣羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 40千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 167克 | 润肺银耳红枣羹热量/卡路里428千卡 | |||

1/3. 备齐原材料。

2/3. 银耳提前泡软,去掉黄色硬芯,撕成小朵。

3/3. 材料清洗干净,除枸杞外均放入电饭煲,煮40分钟。再放入枸杞煮3-5分钟即可。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、益胃、润肠等功效;可与黑木耳、茡荠、枇杷搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、缓和药性、保肝护肝等功效;可与枸杞子、鹌鹑、莲子搭配;与螃蟹、鱼肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;