| 黄花菜煲鸭汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1800千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 920克 | 黄花菜煲鸭汤热量/卡路里2346千卡 | |||
 热量2346千卡，相当于登山机350分钟消耗的热量...402 | |||||
黄花菜煲鸭汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸭子（750克）、黄花菜（干品）（50克）、蜜枣（2个）、盐（少许）、水（适量）、姜（1小块）
1/2. 鸭子斩小块放入开水里焯去血水，捞起冲洗干净沥干水份。黄花菜提前泡发洗净，沥干水份。
2/2. 把鸭子、黄花菜、蜜枣、姜（拍扁）全部放进瓦煲里，加入适量的水，大火烧开转小火煲1——1.5小时即可。出锅前调入少许盐。
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有大补虚劳、益气补虚、止热痢等功效；可与豆豉、山药、栗子搭配；与甲鱼、李子、桑葚相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增强食欲、抗过敏、宁心安神等功效；可与鹌鹑、南瓜、大葱搭配；与海蟹、螃蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄花菜煲鸭汤热量2346 千卡
- 脂肪19.9 克
- 蛋白质16.8 克
- 碳水化合物84.6 克
- 钠94.1 毫克
- 钙65 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾475 毫克