| 详细图解-流油咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 盐 | 克 | 295千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 886克 | 详细图解-流油咸鸭蛋热量/卡路里990千卡 | |||
 热量990千卡，相当于推举330分钟消耗的热量...180 | |||||
详细图解-流油咸鸭蛋的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸭蛋（30个）、盐（500克）、高度白酒（50度以上）（适量）
1/12. 准备鸭蛋和盐
2/12. 高度白酒适量
3/12. 鸭蛋清洗干净，风干。沥干水分。
4/12. 将盐倒入适量水烧开融化，充分变成盐水
5/12. 准备一个容器，能保证密封与空气隔绝
6/12. 容器和鸭蛋晾干水分后，将鸭蛋放入容器里
7/12. 倒入白酒
8/12. 盐水晾凉后，倒进鸭蛋容器里
9/12. 在容器边沿倒适量水，让鸭蛋与空气隔绝
10/12. 泡大约30天以后既可，我每年都要做好多次，家人都好喜欢！（每星期将罐子拿出来晒太阳1小时）
11/12. 美吧^_^，等待流油！
12/12. 一个月后，成品出来啦，流油效果非常棒！
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、帮助消化、杀菌等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 详细图解-流油咸鸭蛋热量990 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠10138 毫克
- 钙121 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾145 毫克