| 切糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 630克 | 切糕热量/卡路里2092千卡 | |||
 热量2092千卡，相当于儿童足球299分钟消耗的热量...420 | |||||
切糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
江米（一斤）、红枣（一斤半）、白糖（四勺）、白糖（四勺）
1/5. 把江米和枣分别泡上六小时左右，
2/5. 把水倒掉将米和枣分别放到深盘子上上锅蒸15分钟，
3/5. 将枣拿出备用，将米拿出边到水用筷子搅拌，搅拌成稠状水不要太多，让每颗米粒都吸收到水即可，喜欢甜的可以放上白糖也可以不放，
4/5. 然后继续上锅蒸十五分钟拿出，
5/5. 准备一个塑料的盒子将米铺上一层枣一层，可以多铺几层，然后铺上保鲜膜上面压上重东西压实，我压了一晚上早上就可以吃了。
食材功效信息
江米的热量348千卡（每100克）；具有止虚汗、健脾、护发明目等功效；可与鸭肉、枣、兔肉搭配；与鸡翅、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、补益脾胃、抗癌等功效；可与木瓜、鹌鹑、南瓜搭配；与银鱼、玄参、虾相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 切糕热量2092 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物246 克
- 钠9.1 毫克
- 钙96 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾792 毫克