家常寿司的热量和减肥功效

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家常寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	1955千卡	391千卡	7.1克	4.9克
糯米	克	710千卡	355千卡	6.3克	0.6克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
总量	1162克	家常寿司热量/卡路里3033千卡
热量3033千卡，相当于弹风琴1213分钟消耗的热量...150

家常寿司的做法共5个步骤

大米（500克）、糯米（200克）、火腿肠（一根）、胡萝卜（一根）、鸡蛋（三个）、黄瓜（一根）、专门做寿司的紫菜（2张）、盐（适量）、白醋（适量）、番茄酱（适量）、味精（适量）、鸡精（适量）、白糖（适量）

1/5. 煮熟的米饭和糯米，加入适量的盐、味精、鸡精、醋、因为买不到专门做寿司的醋，所以我自做的醋，盐白糖白醋白开水用碗装搅匀放锅里蒸，比例是1：5：10

2/5. 剪好的鸡蛋饼切条、火腿肠切条、黄瓜切条、胡萝卜切条得入锅煮3-5分钟后，胡萝卜跟黄瓜用自制的醋腌制。

3/5. 寿司帘平放灶台上，取一张专做寿司的紫菜，将米饭均匀铺好，米饭不能太多，不然会散，而且怕不好包，紫菜破裂。在将准备好的辅料整齐摆在最下方，加番茄酱用筷子抹匀。

4/5. 慢慢将寿司帘卷起，在卷的过程中得稍微用点力压一下，压紧，在慢慢取下帘子。

5/5. 美味的寿司就这么简单的完成了。切好装盘即食。

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、润肠通便、帮助消化等功效；可与猕猴桃、胡萝卜、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、延年益寿、护发明目等功效；可与百合、红豆、枣（鲜）搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、解热毒、润燥等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、胃肠蠕动、下气等功效；可与西瓜、莴笋、草鱼搭配；与猕猴桃、柚子、西红柿相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效；可与洋葱、小米、西红柿搭配；与鹅蛋、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；