| 6寸迷你披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 27千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 12千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 189克 | 6寸迷你披萨热量/卡路里691千卡 | |||
 热量691千卡，相当于绘画154分钟消耗的热量...270 | |||||
6寸迷你披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 先把酵母，糖，盐，黄油放盆里倒入温水融化后倒入面粉拌成雪花状
2/8. 用手去搓面粉成光滑的面团，然后用保鲜膜包好等待发酵，发酵成原来的两倍
3/8. 在发酵的空闲时间内可以准备自己想吃的材料，切丁切片
4/8. 然后把准备好的料炒炒，我放的是土豆，玉米，胡萝卜，切片的就不用炒了
5/8. 在披萨盘上摸成底油，把发酵好的面团放进盘里，用叉子在面上叉洞洞后放进烤箱200度烤10钟
6/8. 把烤好的皮拿出来刷上一层油后在刷披萨酱，别人都是留点边，我这个太小就全刷了
7/8. 然后就开始放料了，先放一层芝士在放配料，然后在放一层芝士就可以放进烤箱烤了，由于我的芝士到家的时候都成块了，我只有用手自己掰着放了，不是很均匀
8/8. 放进烤箱200度烤15分钟就好了，由于我老公重口味，怕不够咸，让我多刷了层披萨酱才会这个颜色，然后又由于我的料放了太多，丝拉得不是很明显，建议6寸的不要放太多料，而且那个面粉可以做两次，一次的量不好弄！美味大家一起来分享，好吃又满足，欧耶～
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促进消化、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 6寸迷你披萨热量691 千卡
- 脂肪99.66 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物185.13 克
- 钠10075.7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾180 毫克