| 蔓越莓桃胶银耳雪梨羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 469克 | 蔓越莓桃胶银耳雪梨羹热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于唱歌198分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓桃胶银耳雪梨羹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓（适量）、桃胶（适量）、银耳（适量）、雪梨（适量）、冰糖（适量）
1/3. 桃胶清水浸泡5小时以上，再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，银耳放清水内泡30分钟左右，并把银耳根部黄色部分剪掉不要，撕成小朵，雪梨去皮去心，切成小丁，蔓越莓可不洗，也可用水清洗一下
2/3. 把银耳和桃胶放入砂锅内，加入适量的水，大火烧开转小火慢炖2小时直到粘稠（电炖锅一般是3小时）
3/3. 银耳粘稠后加雪梨烧5分钟，再放冰糖、蔓越莓，慢烧直到冰糖完全溶化即可（如果喜欢更加浓粘，可以在最后打入2个打散的鸡蛋，慢烧3分钟即可）
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、抗老化等功效；
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、养颜、止痛镇痛等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、提神、益胃等功效；可与黑木耳、山药、雪梨搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降火、解酒、润燥等功效；可与百合、核桃、蜂蜜搭配；与大闸蟹、青蟹、羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓桃胶银耳雪梨羹热量397 千卡
- 脂肪1.88 克
- 蛋白质18.71 克
- 碳水化合物135.4 克
- 钠83.5 毫克
- 钙48 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾1633 毫克