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砂锅海鲜粥

砂锅海鲜粥的热量和减肥功效

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砂锅海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉198千卡395千卡14.6克9.63克
香菇13千卡26千卡2.2克0.3克
河虾47千卡93千卡18.6克0.8克
大米587千卡391千卡7.1克4.9克
糯米178千卡355千卡6.3克0.6克
鱿鱼丝104千卡345千卡66.7克7.4克
总量380砂锅海鲜粥热量/卡路里1127千卡
芭蕾舞 热量1127千卡,相当于芭蕾舞235分钟消耗的热量...288

砂锅海鲜粥的做法共13个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(50克)、香菇(50克)、鱿鱼丝(30克)、河虾(50克)、大米(150克)、糯米(50克)、食用油(适量)、盐(适量)、生姜(适量)、葱(适量)
砂锅海鲜粥的做法图解1

1/13. 猪肉剁成肉末

砂锅海鲜粥的做法图解2

2/13. 大米加入少量糯米浸泡四个小时以上

砂锅海鲜粥的做法图解3

3/13. 准备鲜虾、肉末、鱿鱼丝

砂锅海鲜粥的做法图解4

4/13. 鱿鱼丝切小一些,鲜虾剪去虾须,用盐、白胡椒粉、料酒腌制十分钟

砂锅海鲜粥的做法图解5

5/13. 葱姜切末,香菇切丝

砂锅海鲜粥的做法图解6

6/13. 砂锅中放入水烧开后倒入大米

砂锅海鲜粥的做法图解7

7/13. 煮沸后用两只筷子架在砂锅上,盖上盖子小火熬煮,注意要用勺子搅拌不能粘锅

砂锅海鲜粥的做法图解8

8/13. 煮至米粒开花

砂锅海鲜粥的做法图解9

9/13. 放入鱿鱼丝

砂锅海鲜粥的做法图解10

10/13. 放入鲜虾和香菇丝

砂锅海鲜粥的做法图解11

11/13. 温火慢煲二十分钟

砂锅海鲜粥的做法图解12

12/13. 出锅前放入香葱

砂锅海鲜粥的做法图解13

13/13. 加入适量盐调味即可

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补肾气、补钙等功效;可与卷心菜、白萝卜、大蒜搭配;与鸭梨、雪花梨、菠菜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、抗血栓、防治肿瘤等功效;可与油菜、木耳菜、草鱼搭配;与海虾、明虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼丝的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、通乳、增强性欲等功效;可与韭菜花、燕麦、西兰花搭配;与乌鸡、西瓜、番茄相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、除烦渴、提高免疫力等功效;可与紫米、桂圆、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 砂锅海鲜粥热量1127 千卡
  • 脂肪23.63 克
  • 蛋白质115.5 克
  • 碳水化合物170.8 克
  • 237.1 毫克
  • 932 毫克
  • 54.2 毫克
  • 858 毫克

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