| 红枣南瓜莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 297克 | 红枣南瓜莲子羹热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡，相当于壁球35分钟消耗的热量...720 | |||||
红枣南瓜莲子羹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
南瓜（150克）、红枣（6颗）、干莲子（若干）、玉米淀粉（1茶匙）、冰糖（1块）
1/8. 莲子不用泡发。锅中水烧开即下入莲子，煮10分钟。
2/8. 红枣冷水泡发、洗净，取出枣核。
3/8. 南瓜刨成片状，用微波袋装好，叮4分钟即可烂熟。
4/8. 红枣切小粒，南瓜压成泥状。
5/8. 莲子放入冷水锅中，煮开，撇去浮沫。
6/8. 下入红枣粒，加入冰糖，煮2分钟。
7/8. 下入南瓜泥，搅匀，煮开。
8/8. 玉米淀粉调好，调入南瓜羹中，煮开即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、治疗高血压、解鸦片毒等功效；可与火腿、糙米、莲子搭配；与羊肉、山药、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、保护肝脏、增强食欲等功效；可与冬瓜、木瓜、面条搭配；与葱、虾皮、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣南瓜莲子羹热量421 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物73.1 克
- 钠7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾669 毫克