| 鸡屎藤角子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 200克 | 鸡屎藤角子热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于酒保314分钟消耗的热量...138 | |||||
鸡屎藤角子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、红糖（200克）、艾叶蓉（20克）、鸡屎藤粉（100克）
1/1. 面皮制作：1.先把红糖加入水在锅內煮开，再把鸡屎藤粉加入锅中的红糖水内，不停用铲子搅拌成面糊。 2.把鸡屎藤面糊盛一个干净无水的盆内，再加糯米干粉一起搓成面团。差上保鲜膜预防干裂。 馅的制作：1.把糯米稻谷放进烧干的锅制成爆米花，去掉壳待用。2.糖加水煮成糖浆。3.把爆米花加糖浆混合一起待用。包角仔的过程：拿一块小面团做成一个小碗，装一勺馅进去，然后好像包饺子一样包起来。把锅放水烧开，再放角子隔水蒸25分钟。待凉可以吃了，软软的甜甜的，味道好极了。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、壮气提神、舒筋活血等功效；可与赤小豆、红豆、鸭肉搭配；与鸡肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
