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奶香紫薯吐司

奶香紫薯吐司的热量和减肥功效

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奶香紫薯吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面包粉693千卡220千卡7.4克2.2克
白砂糖200千卡400千卡0克0克
牛奶76千卡42千卡6.81克3.2克
黄油231千卡888千卡1.4克98克
奶粉73千卡484千卡20克22.7克
2千卡59千卡2克0克
总量590奶香紫薯吐司热量/卡路里1275千卡
斜板仰卧起坐 热量1275千卡,相当于斜板仰卧起坐295分钟消耗的热量...259

奶香紫薯吐司的做法共7个步骤

食材主料/辅料

面包粉(315克)、紫薯泥(85克)、白砂糖(50克)、盐(4克)、即发干酵母(4克)、奶粉(15克)、牛奶(180克)、黄油(26克)
奶香紫薯吐司的做法图解1

1/7. 紫薯切块蒸熟,我用的高压锅蒸的,然后用勺子压成泥即可。

奶香紫薯吐司的做法图解2

2/7. 除酵母,黄油外的其他材料全部加入面包桶,启动和面程序,和面13分钟。然后静置面团30分钟。

奶香紫薯吐司的做法图解3

3/7. 然后加入酵母,启动和风程序,重量选择750g,烧色中。十分钟后和面会暂停,此时加入软化好的黄油。

奶香紫薯吐司的做法图解4

4/7. 二发完成了,为了让表皮更松软,我在桶外包了层锡纸,注意,哑光的一面向着桶包起。对比发现出炉后确实比没包锡纸烤出来的皮软很多,上色也没那么深。

奶香紫薯吐司的做法图解5

5/7. 好了,出炉,淡淡的紫,手摸软软的。

奶香紫薯吐司的做法图解6

6/7. 摊凉

奶香紫薯吐司的做法图解7

7/7. 软到没朋友啊!好软软的,可以媲美北海道啊!好吃。

食材功效信息

面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、促进伤口愈合、和中益肺等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、增进食欲等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有防治近视、改善睡眠、改善视力等功效;可与甘蔗、木瓜、草莓搭配;与枣、空心菜、菠萝相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容、美白等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与香椿、桔子、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶香紫薯吐司热量1275 千卡
  • 脂肪126.1 克
  • 蛋白质37.61 克
  • 碳水化合物212.6 克
  • 10690.9 毫克
  • 2172 毫克
  • 5.33 毫克
  • 2073 毫克

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