| 红豆薏米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 227克 | 红豆薏米汤热量/卡路里766千卡 | |||

1/5. 红豆和薏米大概2:1(随意就好),加水浸泡一小时

2/5. 沥干水洗净,加入红枣,加水(水量略微多一些哦)大概是主料的4至5倍的样子(喜欢喝水的可以再多加些)

3/5. 加盖,煮开后转小火约一个半小时至红豆薏米酥烂

4/5. 加糖(最好用冰糖)

5/5. 盛出,开吃
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血糖、催乳、预防结石等功效;可与鲫鱼、粳米、枣搭配;与猪肉、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水渗湿、舒筋除痹、防癌等功效;可与杨桃、栗子、白果搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;