| 松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 337克 | 松饼热量/卡路里682千卡 | |||

1/8. 把面粉,玉米淀粉,白糖,泡打粉混合放到一个干净的容器里。我比较喜欢吃甜的所以多放了一些。可以适量加一小勺的盐,来增加甜度。

2/8. 两个鸡蛋还有一杯牛奶,倒到另外的一个容器里,调匀。

3/8. 把调好的鸡蛋牛奶混合物,倒入面粉的碗里,调匀。然后加一点点的橄榄油,家里有黄油最好可以换成黄油来增加奶香味。

4/8. 我的是加了香蕉的,因为原味的忘记拍照了,只能上这个照片了,取大概一汤勺的量,这个可以慢慢的自己掌握的,当然也可以做一个巨无霸的。

5/8. 不能放一滴油在锅里,然后调整一下形状,因为我用的是电饼铛所以温度不需要调,如果是用锅的话,需要中火预热,然后小火加热。

6/8. 到大概是泡泡成这种状态的时候,进行翻面,不要等松饼都成蜂窝状才翻面,否则反面会变得很丑。

7/8. 大概这个颜色就可以了。翻面以后再等个半分钟左右,根据自己家的火力还有锅自行调节时间。

8/8. ok,大功告成,加一点蜂蜜,一点果酱,我还加了一点的炼乳,因为我实在是很喜欢甜啊,有木有!!
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、润肠通便、预防便秘等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善睡眠、养颜等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与果汁、红枣、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与丝瓜、桂圆、小米搭配;与鹅肉、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;